(food processor), что у меня есть в качестве терки-нарезалки-пельменного-теста-мешалки. Моя только на 11 чашек, а эта на 14 (если бы я могла выбирать, то купила бы сейчас food processor на 14 - если делать салат, то чуть больше будет места, но на 14 чашек был на $200 дороже, чем мой). Миксер использую для замеса дрожжевого теста, приготовления блинного теста, взбивания чего-нибудь, перемешивания перемолотого фарша. Насадка к Миксеру перекручивает фарш и прочее. Я всем довольна. Раньше думала может мне огромный миксер ни к чему - только из-за мясорубки и куличей такую громаду держать. Но я замесила им блинное тесто и размешала фарш, так что сомнения отпали! Особенно когда ты в чашу миксерную фарш перекрутил и в ней же размешал, а моечная машина миску помыла;)
Если есть возможность, то я бы советовала прообрести и то и другое.